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你不知道的杏山竹叶青《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:46:18 阅读: 来源:销及键厂家

养生之道网导读:杏山竹叶青,产于河南,外形扁平,直而挺秀,形似竹叶,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,在省、市、县茶叶评审……

杏山竹叶青,产于河南,外形扁平,直而挺秀,形似竹叶,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,在省、市、县茶叶评审会上多次获奖。全国著名评茶教授陆侯先生连称:“此茶好,此茶好”。

大家都知道,信阳毛尖闻名遐迩,那么茶叶也是根据季节及产地等又分为三六九等:

首先,春季是一年产茶及出茶最为优等的先天侯季节,所以春茶品质要比夏茶、秋茶更为好。

殊不知,春茶更是有时节分类的,首先,春季清明雨前茶和清明后就有很大的差异,在信阳地区光山一带,有座名叫杏山的山脉,杏山一代农户在杏山山头与山脚种植的茶叶,从饮用口感方面已经在87年信阳茶叶节中,被日本茶道文化深深认可并成为信阳毛尖的一个顶级明珠极品。那么这个茶叶避免和信阳毛尖混淆,直接以杏山地名为名,因其炒制的形态,被誉名为——杏山竹叶青茶。竹叶青茶必须以杏山地带青茶为原料,同时必须采摘于清明雨前,两者缺一则炒制不出原品原态的杏山竹叶青茶,尤其是形状方面更为严格,如果是清明雨后茶,只能炒制成毛尖的状态。竹叶青茶在炒制过程中,完全采用人手工进行,并且采用原生态的炭火为支撑,最为困难的要数在杀青这道工序后的压条,手需要在热汤的锅内来回进行茶叶形状的定型及压制。反反复复需要近13种工序。

在近几年的发展过程中,杏山竹叶青茶远远超出信阳毛尖,它以其地区山脉的属性,被当地人所认可,同时因为产区及生长季节严格性,年产量非常少,这也是制约它销往并能够被广大品茶者所不太知晓的主要原因。

竹叶青茶的典型功能:

1、严重流行感冒,喝上一杯浓绿清爽的竹叶青茶,闷头睡一觉,立马见效

2、对于有大肚腩的富男富女来说,饭后30分钟左右,饮上三泡,具有极佳的养生功效

3、对于爱美的女士来说,绿茶首选就是杏山竹叶青

希望通过这篇文章,能够有更多的人知道杏山竹叶青,了解杏山竹叶青,将这种好茶品传播弘扬下去。

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