百事美国将停用阿斯巴甜 将使用三氯蔗糖取代

美国百事可乐公司在美国市场销售的“轻怡”可乐将停止使用阿斯巴甜甜味剂，以消除消费者对产品安全性的担忧。

英国广播公司（BBC）27日报道，不含阿斯巴甜的百事“轻怡”可乐将在今年8月进入美国市场。

英国和美国监管部门坚持认为，软饮料使用阿斯巴甜不会造成健康危害。但百事公司说，停止使用阿斯巴甜是一项商业决定，以回应消费者关切；将使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。

百事副总裁塞思·考夫曼说，阿斯巴甜是消费者放弃这种饮料的“头号原因”。

百事“轻怡”可乐去年在美国销售额下降超过5％。无独有偶，美国可口可乐公司的“健怡”可乐同样含有阿斯巴甜，同期销售额下降超过6％。

【阿斯巴甜】

阿斯巴甜甜味剂上世纪80年代首次获准使用以来一直伴随争议。这种甜味剂别名E951，比蔗糖甜大约200倍，但几乎不含卡路里。

全世界数以千计种类的食品和饮料添加阿斯巴甜替代糖，包括早餐燕麦片和无糖口香糖。

出现一系列食用阿斯巴甜可能产生副作用的传闻后，食品专家一直密切监控这种甜味剂的使用。

意大利拉马齐尼基金会2005年7月公开一项研究结果，称实验鼠食用与人类所摄相同剂量的阿斯巴甜后会长肿瘤。

但欧洲监管部门认为，这项研究不具可信性，认为阿斯巴甜仍可作为食品添加剂使用。美国食品和药物管理局说，超过100项研究已证明阿斯巴甜的安全性。

但监管部门承认，人类摄入的阿斯巴甜应有剂量限制。

另外，患有遗传性疾病苯丙酮尿症的人群无法安全摄入阿斯巴甜。（新华社特稿）（卜晓明）

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