煎馒头片时,沾点“它”,馒头不吸油
发布时间:2022-07-06 20:56:25
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来源:销及键厂家
煎馒头片时,沾点它,馒头不吸油
煎馒头片时,沾点它,馒头不吸油,外皮酥脆内里松软,特香
现在的人们都是特别的忙碌,早晨也是能晚起一会就晚起一会,都是在早餐铺解决早餐的,这样对身体不好,早餐店的东西我们都不知道是不是新鲜的,尤其是油条那油都不知道是被炸过多少回的了,我们还是自己在家做,吃着健康还放心,今天给大家一下煎馒头的制作方法,简单又美味,简单几步就能制作出来了。
煎好的馒头片吃起来外酥里嫩特别的好吃,有很多的小伙伴说觉得油腻,那是因为制作的方法不对,只要掌握了正确的制作方法,吃起来不仅不会油腻,还特别的香脆可口,为了解决馒头吸油的问题,有人沾水,有人直接炸,那么煎馒头片时,直接煎还是蘸清水?都不对,我煎馒头片时既不蘸水,也不直接炸,而是蘸鸡蛋液,煎馒头片时,沾点它,馒头不吸油,外皮酥脆内里松软,特香!
首先我们要把馒头切成片,再把鸡蛋打散搅拌均匀,在把馒头片放进去,翻滚一下,要让馒头片两面都包裹上蛋液。
家有芝麻的,在给馒头片上撒一点的芝麻,轻轻一撒就可以了,不然很容易将芝麻弄成一坨,看着就没有胃口。
平底锅加热融化黄油,把馒头片放进去用小火慢煎,煎到一面金黄后再翻转到另一面,煎到两面金黄即可。
这样馒头片就煎好了,为了让它更美味,我们可以在上面放一点的水果片,这样可以减少油腻感,在浇上少许蜂蜜,这样吃起来口感就更好了,这才是煎馒头的正确做法,这样做外酥里软不吸油,还有一丝的奶香味,有喜欢的小伙伴就试试吧!
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