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你能分得清绿色食品和有机食品吗?

发布时间:2022-07-06 23:17:06 阅读: 来源:销及键厂家
你能分得清绿色食品和有机食品吗?

你能分得清绿色食品和有机食品吗?

天天买菜,天天吃饭。但是现在还有很多人都搞不清楚有机食品和绿色食品的区别。很多人都认为绿色食品就是有机食品,有机食品就是绿色食品,其实不是这样的,它们还是有一点区别的,相比之下有机食品要比绿色食品营养更丰富一些。今天小编就带您一起了解一下有机食品和绿色食品有何区别:

1、有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2、有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物。

绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

3、有机食品原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品,已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%。

绿色食品加工的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。

4、有机食品种植生产要求选择水质好,土壤品质良好,未受污染的环境。

绿色食品的种植环境相对没有那么严格的要求,只需要没有直接的工业污染,且周边的空气环境达到标准即可。

5、有机食品在土地生产转型方面有严格的规定。土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期。

绿色食品生产没有转换期的要求。

6、有机食品提倡保持产品的天然成分,所以能保持食物的原来味道,人们在享受事物原本的味道的同时,还能获得健康。

绿色食品在营养价值上并不比普通食品更高,只是生产过程中的有害物质污染更少。

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