关注双节冰皮乳酪弱爆江西吃货今年更爱这种口味月饼【消息】

发布时间：2020-09-15 19:36:01 阅读：次来源：销及键厂家

中国江西网讯记者曹琦报道：一年一度的月饼销售旺季再次来临，今年什么样的月饼更受消费者的青睐，什么样的人更爱买月饼呢？9月28日，大江大数据研究院和京东共同发布月饼销售大数据。

五仁月饼在江西销量翻番

丝绒柠檬乳酪月饼、绿豆蓉桃山皮月饼、蛋香茉莉花玫瑰月饼、梅干菜卤肉花生月饼……为了吸引消费者的关注，今年月饼商家们都出尽花招推出新口味。数据显示，消费者对这些新口味并不买单。

截至9月25日，月饼的销售额环比增长超过9倍，呈现爆发态势。从口味来看，莲蓉蛋黄口味的月饼销量占比最高达到14%，成为最受欢迎的月饼口味。另外，通过销量环比增长的数据来看，今年购买月饼的用户回归传统口味，枣泥、豆沙、什锦口味的月饼销量环比增长均超过300%。

让人没想到的是，五仁月饼今年的表现也十分抢眼，销量环比增长超过500%。在江西地区，五仁月饼今年也卖得格外好。与往年相比，各口味月饼今年销量同比增长最高的是五仁，达到了105%。而除了传统的口味之外，通过搜索关键词可以发现，江西的消费者关注较高的月饼还集中在美心月饼、冰皮月饼上。

任月饼花样再多90后也不买单

“听说今年故宫出了月饼，迪斯尼也出了经典动画主角主题的月饼，还有商家说自己卖的是AR月饼，听起来还是很炫酷的。”市民石女士说，不过，话虽如此，石女士却并不打算买来尝鲜。

“有的一听就不好吃，有的太贵，而且，对于我来说月饼一年就吃一个，没有买这些‘网红’月饼的冲动。”某高校大二学生小周认为，中秋节对于90后来说社交意义不强，除非本来就是品牌的粉丝，不然没有购买欲望。

数据也显示，虽然商家不断优化口味、改变包装，想要吸引年轻消费者的喜爱，但这些方式到目前为止并未凑效。根据用户画像数据显示，在购买月饼的人群中80后占比最高，达到了49%，是购买月饼的中坚人群。相较而言，90后则是最不爱凑这个热闹的人群，与京东全站的年龄层相比，90后要低了近10%。

买月饼的公务员明显减少

佳节将至，有人买月饼为了自家团圆，也有人买月饼是为了馈赠亲友。往年常有月饼豪华包装、过度包装的事件发生，但今年这种情况明显减少，消费者不再只看包装，更注重月饼本身。

根据数据显示，从职业上看，白领是购买月饼占比最高的人群，达到48%。从职业结构来看，教师的比例有了明显的提升，达到了23%。同时，在公务员群体中购买月饼的占比并不高，相比要降低了7%。这也说明国家的相关政策对于政府工作人员有了明显的效果。

另外，与往年相比，今年的月饼包装礼盒装出现了明显的下降趋势，销量同比下降了75%，而普通的纸盒版上升了21%。这也体现出消费者消费观念的转变，不在注重包装的呈现，而更多在于商品本身的品质和节日的气氛。