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太湖蟹发展无公害标准化养殖提高产品质量-【新闻】非洲楝属

发布时间:2021-04-20 13:51:54 阅读: 来源:销及键厂家

太湖蟹发展无公害标准化养殖提高产品质量

中国渔业网讯为不断提高太湖蟹的品质,以求在国际国内市场保持其特色,扩大其声誉,近年来吴中区从太湖蟹养殖的源头抓起,把无公害标准化基地建设作为一项重要举措。在市、区两级有关部门的支持下,吴中区在东太湖畔,选择横泾镇太湖水产开发公司的1000亩太湖围网养殖,建立了苏州市级农业标准化示范基地,采用优化太湖围网养殖的生态环境,放养选育长江水系中华绒螯蟹优质蟹种,改进投饲品种结构,加强以苗种、饵料、药物为重点的投入品的监管等一系列标准化生产要求,使太湖蟹的质量和安全水平得到******提高,太湖蟹的身誉也随之不断攀升。在此基础上,太湖沿线的螃蟹养殖又以该示范基地为中心,辐射全区,取得了阶段性成果。

制定了太湖蟹生产标准。在横泾太湖大闸蟹无公害标准化示范基地带动下,吴中区螃蟹无公害养殖生产标准的制定步伐明显加快,两年来,已制定市级标准二项,企业标准五项。基地生产中实施无公害标准的覆盖率达到100%。促进了太湖蟹的无公害标准化生产。通过太湖大闸蟹无公害标准化示范基地的建设,带动了沿太湖乡镇养殖户的生产,按照标准化的要求,设置湖区围网设施,选育优质蟹种,采用湖泊生态养殖技术,加大投入监管,在水质、养殖和环境检测等环节建立了安全卫生监控体系,实施围网养蟹全程质量控制,确保了太湖蟹的质量和安全。

基地建设有效地提高了太湖大闸蟹的品质。通过太湖大闸蟹无公害标准化示范基地建设,并以此辐射全区,使太湖蟹的品质和声誉都得到了提高,由横泾太湖水产开发公司注册的“太湖”牌大闸蟹,去年被认定为江苏省无公害水产品,苏州市名牌农产品,在“久城杯”太湖蟹王争霸赛上,该公司的一对“蟹王”被拍出了18.5万的高价,在苏州全市引起轰动。太湖蟹的名声鹊起,也为其出口海外提供了有利条件。2002年,吴中区出口太湖蟹176吨,预计今年可望突破300吨。

增加了蟹农收入。通过无公害标准化基地的示范辐射,太湖大闸蟹标准化生产的推广普及,太湖蟹品质的提高以及太湖蟹品牌产生的市场效应,太湖蟹的销售和经济效益明显增加。据统计,太湖蟹示范基地建设后辐射带动区域内近1500个养殖户人均增收3000元以上。

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